アメリカでのチップ：誰かに教えてもらいたかったこと

アメリカで初めてレストランで食事をした時のことを今でも覚えています。シンガポールから引っ越してきたばかりで、シンガポールではチップという概念がほぼ存在しません（すべてが価格に含まれているか、サービスチャージでカバーされています）。会計を済ませ、追加で何も置かず、まったく普通の気分で出ました。アメリカ人の友人が駐車場で追いかけてきて言いました：「おい、戻ってチップを置かないと。」私は本当に困惑しました。メニューの価格をもう払ったのに、なぜさらに払うの？ :P

それがアメリカのチップ文化との初めての出会いでした。正直に言うと、チップをシンガポールドルに換算して心の中で顔をしかめるのをやめるまでしばらくかかりました。

さて、「なぜチップを払うべきなの？価格に含めればいいのに」と思っている方もいるかもしれません。それはもっともな疑問ですし、正直なところ多くのアメリカ人もこの議論をしています。しかし現実として、ここのサーバー、バーテンダー、そして多くのサービス業の従業員はチップで収入のかなりの部分を得ています。システムはそういうものです。変わるまでは、適切にチップを渡すことを学ぶべきです。（信じてください、最初のチップなしレストランの罪悪感は今でも私につきまとっています。）

ここでは、私が数年かけて学んだことをお伝えします。主に試行錯誤と時折の気まずい瞬間を通じて。

レストランとバー

これが最大のポイントで、私が最もつまずいた部分です（ダジャレです）。

• 標準的なチップ：サーバーには税抜きの会計の15-20%。バーテンダーには1杯あたり$1-2、またはタブの15-20%。
• 意外だったこと：一部のレストラン、特に高級店や大人数での食事では、自動的にサービスチャージが含まれていることがあります。チップの上にさらにチップを足してしまわないよう、必ず会計を確認してください。私はこれをやったことがあります。高い授業料でした :D

ファストフードとテイクアウト

お財布に朗報です。ファストフード店ではチップは期待されていません。しかし、スタッフが特別に良いサービスをしてくれた場合（まだ英語に慣れていない時に辛抱強くメニューを案内してくれたりなど）、少額の現金チップやおつりの切り上げは素敵なジェスチャーです。

レストランからのテイクアウト注文の場合、チップは任意ですが喜ばれます。特に注文が複雑だった場合は、数ドル置くようにしています。

コーヒーショップとカフェ

• 標準的なチップ：1杯あたり$1、または合計の10-20%。
• レジの近くにあるチップ入れを探してください。最初に見た時は寄付箱だと思いました。違います。（まあ、ある意味では寄付です。バリスタの家賃基金への寄付ですね。）

デリバリードライバー

DoorDashやUber Eatsなどのアプリの登場でこれはより複雑になりましたが、一般的なルールは以下の通りです：

• 標準的なチップ：会計の10-20%、1回の配達につき最低$3-5。
• 悪天候の時や、階段がある場合、重い荷物がある場合、複雑なマンションで私の部屋を探さないといけない場合は、もう少し多めにチップを渡すようにしています。私の経験では、少しの上乗せが大きな意味を持ち、ドライバーも本当に感謝してくれます。

ヘア＆ビューティーサービス

• 標準的なチップ：サービス代金合計の15-20%。
• シャンプー担当とスタイリストなど、複数の人にサービスを受けた場合は、それぞれに個別にチップを渡すことを検討しましょう。美容師の友人にこのマナーを教えてもらうまで、レジの人にだけチップを渡していました。 T.T

ホテルと宿泊施設

ホテルでのチップは、ホテルサービスが完璧でチップが期待されないアジアから来た私にとって、おそらく最も馴染みのない概念でした。

• ベルボーイ：荷物1つにつき$1-2
• ハウスキーピング：1泊$2-5（明確に表示された封筒に入れるか、枕の上にメモを添えて置きましょう。そうしないと、ハウスキーパーが自分宛のチップだと気づかないかもしれません）
• コンシェルジュ：予約困難なレストランの予約を取ってくれたなど、特別な助けに対して$5-20

タクシーとライドシェア

• 標準的なチップ：運賃の10-20%、短距離の乗車では最低$1-2。
• UberとLyftは以前「チップ不要」でした。実はそれが当初のセールスポイントの一つでした。しかしそれは変わり、今は両方のアプリが乗車後にチップを促してきます。特に長距離の乗車やドライバーが親切で助けてくれた時は、一般的にチップを渡しています。

私の基本的な考え方

数年ここに住んでみて、シンプルなルールを確立しました：迷ったらチップを渡す。少し多めにチップを渡す方が、少なすぎて後でモヤモヤするよりもましです。正直なところ、ベトナムの大学時代に一時的にサービス業で働いた経験がある者として、ちょっとした感謝のジェスチャーがどれほど大きな意味を持つか知っています。

アメリカのチップ制度は不完全です。アメリカ人を含むほとんどの人がそれに同意するでしょう。しかし制度が変わるまでは、ここに住む上での一部であり、慣れることで日常のやりとりがずっとスムーズになります。

最も困惑したチップの経験は何ですか？ぜひ皆さんの話を聞かせてください。私よりも良い（ひどい？）初チップの失敗談がある方もいるはずです。

よろしくお願いします、Chandler