アメリカのスーパーマーケットを生き抜く：駐在員のためのガイド

シンガポールからBay Areaに引っ越してきて初めてCostcoに入った時のことを今でも覚えています。店の大きさに圧倒されました :D 何もかもが大きい。通路も、カートも、パッケージも。妻と私はその場に一瞬立ち尽くして、どこから始めればいいのか考えていました。同じような経験をしたことがある駐在員の方、このガイドはあなたのためのものです。

通路を攻略する

アメリカのスーパーマーケットは他の国のものよりずっと大きく、目がくらむほどの品揃えです。私のアドバイス：集中力を保ち時間を節約するために、事前に買い物リストを作りましょう。でないと、必要のないものまで買ってしまいます :P これは本当です。店のレイアウトに慣れ、セールや割引に目を光らせましょう。

計量単位を理解する

アメリカでは、食料品はポンド、オンス、ガロン、クォートで計量されます。メートル法から来ると、慣れるまで時間がかかりました。今でも時々店でGoogleで換算を調べています。混乱を避けるために、これらの単位と換算に慣れておきましょう。

栄養表示を読み解く

アメリカの食品には詳細な栄養表示がついており、健康の観点からは実は素晴らしいことです。シンガポールやベトナムでは、このレベルの詳細情報が常に入手できるわけではありません。より健康的な選択をし、1回分の量、1日の推奨値、栄養素情報を理解するために、これらの表示の読み方を学びましょう。

新しい食材を発見する

新しい食材を試す機会を活かしましょう。アメリカのスーパーマーケットは、馴染みのないかもしれないが家庭料理にユニークなアレンジを加えられる、さまざまな国際食品や調味料を豊富に取り揃えていることが多いです。

アメリカで新しい食材を試す体験は、全体的にポジティブなものでした。

農産物の買い物

果物や野菜は母国のものと似ているように見えるかもしれませんが、栽培条件や農業慣行の違いにより、味が異なることがあります。新しい味に慣れる時間を自分に与え、最も新鮮な農産物を求めて地元のファーマーズマーケットを探しましょう。

ファーマーズマーケットはやや高めかもしれませんが、農産物は一般的にとても新鮮なので、価値があります。

まとめ買い

多くのアメリカのスーパーマーケットでは、米、パスタ、豆類などの乾物を大量に割引価格で購入できるまとめ買いオプションを提供しています。再利用可能な容器に投資すると、お金を節約しプラスチック廃棄物を減らせます。乾物や缶詰などはCostcoやWalmartをチェックしてみてください。

アメリカの味に適応する

ピーナッツバターやランチドレッシングなど、人気のあるアメリカの製品は駐在員には馴染みがないかもしれません。これらの商品を試して地元の味覚をより理解し、料理の幅を広げましょう。とはいえ、家族としては今でもアジアの味の方が好みです :P あくまで個人の好みの問題ですね :)

クーポン文化

アメリカ人はクーポンが大好きで、食料品の節約に大きな効果があります。新聞、店のチラシ、オンラインでクーポンを探して割引を活用しましょう。郵便でクーポンが届くのもよくあることです。

まとめ

アメリカでの食料品の買い物は最初は気後れしましたが、正直言って、慣れてくるとかなり楽しくなります。品揃えがとても豊富で、仕組み（クーポン、まとめ買い、ファーマーズマーケット）を覚えれば、実際にとても楽しめます。結局のところ、私たち家族はアジアの食べ物と食材に惹かれ続けていますが、引っ越してきてから確実に味覚の幅が広がりました。

皆さんはどうですか？駐在員の方、アメリカのスーパーマーケットで最も驚いたことは何でしたか？新参者へのヒントはありますか？ぜひ体験談を聞かせてください！

よろしくお願いします、Chandler