アメリカンスナックの謎：駐在員によるアメリカのスーパーで見つけた最も奇妙なお菓子と味のコミカルレビュー

Bay Areaで初めてSafewayに入ったとき、スナック売り場でただ立ちすくんで見つめるだけで、信じられないほどの時間を過ごしました。シンガポールではスナックの選択肢は豊富です — エビせんべい、パイナップルタルト、カヤトーストなど、アジアの定番が揃っています。ベトナムでは、干しイカ、バインチャン（ライスペーパー）、サトウキビジュースがあります。しかし、アメリカのスナック売り場のあまりのカオスな創造性には、何の心構えもできていませんでした。

壁一面のチップス。壁一面のキャンディ。壁一面のクッキー。そしてその味 — 正直に言うと、これらの味の組み合わせのいくつかは、罰ゲームで発明されたのではないかと感じます。:P

チップス事情

広告業界でのキャリアの中で、食品ブランドの仕事をしてきました。話題を作るための限定フレーバーというコンセプトは理解しています。しかし、アメリカはこれを別次元に持っていきます。カプチーノ味のポテトチップスが存在するのです。チキン＆ワッフルチップス。ロブスターロールチップス。まるでLay'sの研究開発部門が「これはチップスとして成立するか？」というゲームをしていて、答えはいつも「やってみよう」なのです。

純粋な好奇心からカプチーノチップスを一度試しました。どう説明すればいいでしょうか？チップスを期待しているのに、舌が「コーヒー」と言い、手がポテト製品を持っているので、脳が混乱するという体験です。この不協和音は本物です。チップス化されるべきではない味があるのです。これは私が譲れないポイントです。

キャンディのカオス

Pop Rocksは、アメリカのキャンディ文化との最初の出会いでした。正直に言うと、びっくりしました。普通のキャンディのように見えるものを口に入れると、小さな花火のようにパチパチと弾け始めるのです。Sophieはこれを史上最高の発明だと思いました。私は、何か体の異変が起きたのかと思いました。

それから、キャンディコーンがあります — トウモロコシの粒の形をした、純粋な砂糖のような味でわずかにワックスのような食感のキャンディです。アメリカ人はキャンディコーンについて深く意見が分かれているようです。味というよりもノスタルジーに関するものだと思います。緑豆ケーキやココナッツキャンディがキャンディを意味する文化から来た身としては、キャンディコーンは...一つの体験です。

そして、チョコレートコーティングベーコン。はい。チョコレートとベーコン。一緒に。同僚に勧められて試しました。まあ...ひどくはない？でも、もう一度自分から求めるものでもありません。私の経験からすると、ある食べ物の組み合わせは、誰かが「なぜダメなの？」と聞いて、部屋の誰もいい答えを持っていなかったから存在するのです。:D

ソーダの実験

すべてを見たと思っていたのですが、アメリカのノベルティソーダの世界を発見しました。ランチドレッシングソーダ。ベーコンソーダ。バッファローウィングソーダ。 誰がこれを買っていて、どんな状況で飲んでいるのか、聞きたいことがたくさんあります。

San Franciscoのノベルティショップでベーコンソーダをおそるおそる数口飲んでみました。その体験は、嘘を飲んでいるようなものでした — 脳は甘い炭酸飲料を期待しているのに、実際に得るのは煙と混乱です。炭酸化されるべきではないものがあります。これにはかなり確信があります。

ジャーキーの深み

ジャーキーは実際に、心から好きになったアメリカンスナックのひとつです。ビーフジャーキーはロードトリップのおやつとして最高ですし、素晴らしいブランドがたくさんあります。しかし、エキゾチックコーナーに足を踏み入れると、カンガルージャーキーが見つかります。アリゲータージャーキー。ルートビアハバネロジャーキー。パンプキンスパイスジャーキー。（パンプキンスパイスはこの国ではあらゆるものに入り込みますが、それはまた別の記事ですね。）

アリゲータージャーキーを試しました。硬い鶏肉のような味です。パンプキンスパイスジャーキーも試しました。後悔の味がします。しかし、その野心には敬意を表します。

アイスクリームのフロンティア

アメリカのアイスクリームはそれ自体がひとつの宇宙です。シンプルなデザートだったものが、フレーバー実験の遊び場になっています。ラベンダーハニーアイスクリーム。バルサミコ酢アイスクリーム。オリーブオイルアイスクリーム。これらのいくつかはおしゃれな職人的なショップのもので、正直に言うと、驚くほど美味しいものもあります。オリーブオイルのもの — 間違っているかもしれませんが、本当に美味しいと思います。

しかし、「Everything Bagel」アイスクリーム（はい、タマネギ、ニンニク、ゴマ入り）のようなものが出てくると、みんな集団的に方向性を見失っていると思います。Sophieは反対意見です — 彼女は何でも試します。大胆であればあるほどいいのです。アメリカの影響のせいだと思います。

私の評価

アメリカのスナック売り場は、創造性、資本主義、そしてどんな食べ物でも他のどんな食べ物とも組み合わせられるという信念の記念碑です。スナック文化がより伝統的で、味が何世紀もの料理の知恵に根ざしている東南アジアから来た身としては、アメリカのアプローチは素晴らしくカオスに感じます。

試したものすべてが好きだったわけではありません。でも、退屈したことは一度もありません。そしてそれがポイントだと思います — アメリカ人はスナックを単なる食べ物としてではなく、冒険として扱っています。たとえその結果がベーコン味のソーダであっても、そこには何か立派なものがあります。

あなたが試した最も奇妙なアメリカンスナックは何ですか？そしてもっと重要なのは — 実際に気に入りましたか？

よろしくお願いします、Chandler