Im amerikanischen Supermarkt überleben: Ein Leitfaden für Expats

Ich erinnere mich noch, wie ich zum ersten Mal einen Costco betrat, nachdem wir von Singapur in die Bay Area gezogen waren. Die schiere Größe des Ortes war überwältigend :D Alles war größer – die Gänge, die Einkaufswagen, die Verpackungen. Meine Frau und ich standen dort einfach einen Moment lang und versuchten herauszufinden, wo wir überhaupt anfangen sollten. Wenn du als Expat eine ähnliche Erfahrung gemacht hast, ist dieser Leitfaden für dich.

Durch die Gänge navigieren

Amerikanische Supermärkte sind tendenziell viel größer als in anderen Ländern und bieten eine verwirrende Auswahl an Produkten. Mein Rat: Schreibe vorab eine Einkaufsliste, um fokussiert zu bleiben und Zeit zu sparen. Sonst kaufst du Dinge, die du nicht brauchst :P Vertrau mir. Mach dich mit dem Ladenlayout vertraut und achte auf Angebote und Rabatte.

Maßeinheiten verstehen

In den USA werden Lebensmittel in Pfund, Unzen, Gallonen und Quarts gemessen. Da ich aus dem metrischen System komme, hat es mich eine Weile gekostet, mich daran zu gewöhnen. Ich muss manchmal noch Google nach der Umrechnung befragen, wenn ich im Laden bin. Mach dich mit diesen Einheiten und ihren Umrechnungen vertraut, um Verwirrung beim Kauf von Obst und Gemüse oder beim Befolgen von Rezepten zu vermeiden.

Nährwertkennzeichnungen entschlüsseln

Amerikanische Lebensmittelprodukte kommen mit detaillierten Nährwertkennzeichnungen, was aus gesundheitlicher Sicht tatsächlich großartig ist. In Singapur und Vietnam ist dieses Detailniveau nicht immer verfügbar. Lerne, diese Kennzeichnungen zu lesen, um gesündere Entscheidungen zu treffen und Portionsgrößen, Tageswerte und Nährstoffinformationen zu verstehen.

Neue Zutaten entdecken

Nutze die Gelegenheit, mit neuen Zutaten zu experimentieren. Amerikanische Supermärkte führen oft eine breite Palette internationaler Lebensmittel und Gewürze, die vielleicht unbekannt sind, aber deinen hausgemachten Mahlzeiten eine einzigartige Note verleihen können.

Unsere Erfahrung war generell positiv, wann immer wir neue Zutaten in den USA ausprobieren.

Obst und Gemüse einkaufen

Während Obst und Gemüse ähnlich wie in deinem Heimatland aussehen mögen, können sie aufgrund von Unterschieden in den Anbaubedingungen und Landwirtschaftspraktiken anders schmecken. Gib dir Zeit, dich an die neuen Aromen zu gewöhnen und suche nach lokalen Bauernmärkten für das frischeste Angebot.

Während Bauernmärkte teurer sein können, ist das Angebot generell sehr frisch, daher lohnt es sich.

Großeinkauf

Viele amerikanische Supermärkte bieten Großeinkaufsoptionen an, mit denen du große Mengen an Trockenwaren wie Reis, Nudeln und Bohnen zu reduzierten Preisen kaufen kannst. In wiederverwendbare Behälter zu investieren kann dir helfen, Geld zu sparen und Plastikmüll zu reduzieren. Schau bei Costco oder Walmart für alle Trocken-/Dosenprodukte etc. vorbei.

Sich an amerikanischen Geschmack anpassen

Einige beliebte amerikanische Produkte, wie Erdnussbutter und Ranch-Dressing, könnten für Expats unbekannt sein. Probiere diese Produkte aus, um den lokalen Geschmack besser zu verstehen und deinen kulinarischen Horizont zu erweitern. Während ich das schreibe, als Familie mögen wir noch immer asiatischen Geschmack mehr :P und daher ist es wirklich eine persönliche Wahl :)

Coupon-Kultur

Amerikaner lieben ihre Coupons, die erhebliche Ersparnisse bei deiner Einkaufsrechnung bieten können. Suche nach Coupons in Zeitungen, Flyern und online, um von Rabatten zu profitieren. Es ist auch typisch, dass du Coupons per Post bekommst.

Fazit

Das Einkaufen in amerikanischen Supermärkten war zunächst einschüchternd, aber ehrlich gesagt wird es nach einer Weile ziemlich angenehm. Es gibt so viel Vielfalt, und wenn man das System erst einmal beherrscht (Coupons, Großeinkauf, Bauernmärkte), kann es wirklich viel Spaß machen. Am Ende des Tages tendiert meine Familie und ich noch immer zu asiatischen Lebensmitteln und Zutaten, aber wir haben unseren Geschmack seit unserem Umzug hierher definitiv erweitert.

Was ist mit dir? Wenn du Expat bist, was war deine größte Überraschung im amerikanischen Supermarkt? Irgendwelche Tipps für andere Neuankömmlinge? Ich würde gerne deine Geschichten hören!

Viele Grüße,

Chandler