미국에서의 팁 문화: 누군가 미리 알려줬으면 좋았을 것들

미국에서 처음으로 일반 레스토랑에서 식사했던 때가 아직도 기억납니다. 팁이 기본적으로 존재하지 않는 싱가포르에서 막 이주한 직후였습니다(모든 것이 가격에 포함되거나 서비스 차지로 처리됩니다). 계산서를 지불하고, 추가로 아무것도 남기지 않은 채 완전히 정상적인 기분으로 나갔습니다. 미국인 친구가 주차장에서 저를 따라왔습니다: "야, 다시 돌아가서 팁을 남겨야 해." 정말 혼란스러웠습니다. 메뉴에 적힌 가격을 이미 냈는데 — 왜 더 내야 하나요? :P

그것이 미국 팁 문화에 대한 저의 첫 소개였고, 솔직히 모든 팁을 싱가포르 달러로 환산하고 움찔하는 것을 멈추기까지 시간이 좀 걸렸습니다.

지금쯤 "왜 팁을 줘야 해? 그냥 가격에 포함시키면 안 되나?"라고 생각하실 수도 있습니다. 공정한 질문이라고 생각하며, 솔직히 많은 미국인들도 이것을 논의합니다. 하지만 현실은 서버, 바텐더, 그리고 많은 서비스 종사자들이 소득의 상당 부분을 팁에 의존한다는 것입니다. 시스템이 바뀔 때까지, 적절하게 팁을 주는 법을 배워야 합니다. (믿으세요, 처음 팁 없이 레스토랑을 나왔던 죄책감이 아직도 저를 괴롭힙니다.)

수년간 — 주로 시행착오와 가끔 어색한 순간들을 통해 — 제가 배운 것을 공유하겠습니다.

레스토랑과 바

이것이 가장 큰 것이고, 저를 가장 많이 헷갈리게 한 것입니다.

• 표준 팁: 서버에게 세전 청구서의 15-20%. 바텐더에게는 음료당 $1-2 또는 탭의 15-20%.
• 저를 당황하게 한 것: 일부 레스토랑, 특히 고급 레스토랑이나 대규모 그룹으로 식사할 때, 자동 서비스 차지가 포함됩니다. 팁 위에 팁을 더하기 전에 항상 청구서를 확인하세요. 저는 이걸 한 적이 있습니다. 비싼 교훈이었습니다 :D

패스트푸드와 포장 주문

지갑에 좋은 소식입니다 — 패스트푸드점에서는 팁이 기대되지 않습니다. 하지만 누군가 특별히 잘 해주면(예를 들어 영어가 아직 익숙하지 않을 때 혼란스러운 메뉴를 인내심 있게 도와줄 때), 작은 현금 팁이나 올림은 좋은 제스처입니다.

일반 레스토랑의 포장 주문의 경우, 팁은 선택 사항이지만 감사히 받습니다. 저는 보통 몇 달러를 남기는데, 특히 주문이 복잡한 경우에 그렇습니다.

커피숍과 카페

• 표준 팁: 음료당 $1 또는 총액의 10-20%.
• 계산대 근처의 팁 항아리를 찾으세요. 처음 봤을 때는 기부 박스인 줄 알았습니다. 아닙니다. (뭐, 어떤 면에서는 — 바리스타의 월세 기금에 기부하는 것입니다.)

배달 기사

DoorDash와 Uber Eats 같은 앱으로 이 부분이 더 복잡해졌지만, 일반적인 규칙은:

• 표준 팁: 청구서의 10-20%, 배달당 최소 $3-5.
• 악천후이거나 배달에 계단, 무거운 물건, 또는 복잡한 아파트 단지에서 찾기가 포함되면 더 많이 팁을 줍니다. 제 경험으로는, 약간의 추가 팁이 큰 차이를 만들며 기사들이 정말 감사해합니다.

미용 서비스

• 표준 팁: 총 서비스 비용의 15-20%.
• 여러 사람이 도와주면(예: 샴푸 보조와 스타일리스트), 각자에게 별도로 팁을 주는 것을 고려하세요. 미용사 친구가 에티켓을 설명해줄 때까지 이것을 몰랐습니다. 그 전에는 계산대에 있는 사람에게만 팁을 줬었습니다. T.T

호텔과 숙박

호텔 팁은 아시아 출신인 저에게 아마도 가장 생소한 개념이었습니다. 아시아에서는 호텔 서비스가 완벽하지만 팁이 기대되지 않습니다.

• 벨보이: 가방당 $1-2
• 하우스키핑: 1박당 $2-5 (명확하게 표시된 봉투에 넣거나 메모와 함께 베개 위에 놓으세요 — 그렇지 않으면 하우스키퍼가 자신을 위한 것인지 모를 수 있습니다)
• 컨시어지: 예약하기 어려운 레스토랑 예약 확보 같은 특별한 도움에 $5-20

택시와 라이드셰어

• 표준 팁: 요금의 10-20%, 짧은 거리의 경우 최소 $1-2.
• Uber와 Lyft는 원래 "팁 불필요"였습니다 — 사실 그것이 원래 판매 포인트 중 하나였습니다. 하지만 그것이 바뀌었고, 이제 두 앱 모두 라이드 후 팁을 요청합니다. 저는 일반적으로 팁을 주는데, 특히 장거리이거나 기사가 친절하고 도움이 될 때 그렇습니다.

저의 전반적인 철학

이곳에서 몇 년을 보낸 후, 간단한 규칙을 만들었습니다: 의심스러우면 팁을 주세요. 적게 주고 나중에 찝찝한 느낌을 갖는 것보다 약간 많이 주는 것이 낫습니다. 그리고 솔직히, 베트남에서 대학 시절 잠깐 서비스직에서 일했던 사람으로서, 작은 감사의 제스처가 얼마나 큰 의미가 있는지 알고 있습니다.

미국의 팁 시스템은 완벽하지 않습니다 — 미국인들을 포함한 대부분의 사람들이 이에 동의할 것이라고 생각합니다. 하지만 바뀔 때까지, 이곳 생활의 일부이며, 편안해지면 일상적인 상호작용이 훨씬 매끄러워집니다.

가장 혼란스러웠던 팁 경험은 무엇이었나요? 여러분의 이야기를 듣고 싶습니다 — 저보다 더 좋은(나쁜?) 처음 팁 실패담이 있으실 거라 확신합니다.

감사합니다,

Chandler