喺美國超市生存：Expat 指南
從解讀營養標籤到掌握 coupon 文化，對新嚟嘅人嚟講喺美國巨型超市導航唔使咁難。
我仲記得從新加坡搬到 Bay Area 之後第一次行入 Costco。個地方嘅規模令人震驚 :D 所有嘢都大啲——通道、購物車、包裝。我同太太企喺度一陣，嘗試諗從邊度開始。如果你係一個有類似經歷嘅 expat，呢個指南係為你而寫嘅。
導航通道
美國超市通常比其他國家大好多。我嘅建議：事前列一個購物清單嚟保持專注同省時間。唔係嘅話你會買一堆唔需要嘅嘢 :P
了解度量單位
喺美國，食品用磅、安士、加侖同夸脫嚟量度。嚟自公制嘅我用咗一段時間先習慣。我喺超市有時仲要 Google 換算。
解讀營養標籤
美國食品有詳細嘅營養標籤，從健康角度嚟講呢個其實好好。學識讀呢啲標籤嚟做更健康嘅選擇。
發現新食材
擁抱用新食材實驗嘅機會。美國超市通常有各種國際食品同調味料。
買新鮮蔬果
農夫市場（farmers' market）嘅農產品通常好新鮮，雖然可能貴啲但值得。
大量採購
好多美國超市提供大量購買選項。去 Costco 或 Walmart 買乾貨/罐頭。
適應美國口味
有啲熱門美國產品好似花生醬同 ranch dressing 對 expat 嚟講可能陌生。我哋一家仲係比較鍾意亞洲口味 :P
Coupon 文化
美國人好鍾意佢哋嘅 coupon。喺報紙、商店傳單同網上搵 coupon 嚟享受折扣。
結論
喺美國買餸一開始有啲嚇人，但老實講習慣咗之後幾享受。種類好多，學識咗個系統（coupon、大量購買、農夫市場）之後其實幾好玩。
你呢？如果你係 expat，美國超市最大嘅驚喜係乜？
祝好，
Chandler
